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orecchiette al basilico
Orecchiette al basilico che uniscono la tradizione pugliese alla freschezza aromatica del basilico. Pasta artigianale dal colore verde intenso e profumo mediterraneo.
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Le Orecchiette al Basilico rappresentano l'evoluzione aromatica della pasta pugliese più amata, dove la tradizione della modellatura a mano incontra la freschezza del basilico mediterraneo. Questa pasta colorata racchiude in sé tutto il profumo e il sapore dell'erba aromatica più rappresentativa della cucina italiana.
Il basilico fresco viene incorporato nell'impasto di semola di grano duro pugliese, creando una pasta dal colore verde intenso e dal profumo che richiama i giardini mediterranei. Ogni orecchietta mantiene la forma tradizionale pugliese, modellata secondo l'antica tecnica che conferisce la superficie ruvida perfetta per trattenere i condimenti.
Al palato sprigionano il sapore erbaceo e fresco del basilico, che si fonde armoniosamente con la consistenza al dente della pasta di qualità. Perfette con sughi leggeri a base di pomodoro fresco, eccellenti con formaggi freschi e olio extravergine di oliva pugliese.
- FORMATO
- 500 gr.
- INGREDIENTI
- semola di grano duro, acqua, basilico disidratato,
- PESO
- 500 gr.
orecchiette-basilico
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