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Cracker ai 5 cereali
Cracker artigianali ai 5 cereali ricchi di sapore e nutrimento. L'equilibrio perfetto tra gusto e benessere nella tradizione panificatoria italiana.
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I Cracker ai 5 Cereali de L'ARTE ANTICA DEL FORNAIO rappresentano l'evoluzione contemporanea della panificazione tradizionale, dove l'attenzione per il benessere incontra il sapore autentico dei cereali integrali. Questi cracker artigianali nascono dalla sapiente miscela di cinque cereali selezionati: frumento, orzo, avena, farro e miglio.
Ogni ingrediente viene scelto per le sue proprietà nutrizionali e il contributo gustativo che apporta alla ricetta finale. La lavorazione artigianale rispetta i tempi naturali di fermentazione e la cottura lenta che conferisce a ogni cracker quella consistenza croccante e il sapore ricco.
Al palato sono croccanti e saporiti, con note rustiche che richiamano i campi di grano e l'autenticità della campagna italiana. Perfetti per aperitivi gourmet o per accompagnare formaggi stagionati, salumi artigianali.
- Ingredienti
- farina di grano tenero tipo " 00 ", semola di grano duro, semi di girasole, sesamo, lino, farina di grano tenero tipo "0"olio extravergine di oliva, sale, farina di avena, farina di farro integrale, lievito di birra, lievito naturale, malto, 50% cereali
- PESO
- 70/80 gr.
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